日: 2009年4月9日

スパゲッティ茹でたり肉焼いたり、冷蔵庫のチルド室と冷凍室の引き出しや製氷機の容器を洗ったり、マクラ洗ったり、フキンを漂白したりしてだらだらと休日を過ごす…

肉をおいしく焼くコツ。あまりひっくり返さない。菜箸で立てながら側面をしっかり焼いて肉汁を封じ込める。脂身は特に念入りに焼いて脂を出す。フォトショで色調補正する…