ひさびさ焼いてみた。我ながら上出来。 鶏肉のコツは油引かずに強火で皮から焼くこと。 最初はあまり返さないこと。 フライパンを傾けて出てきた脂で皮をパリパリに揚げること。 丁寧に時間をかけること。 投稿ナビゲーション や、やめ・・・アッーメッコール
そういえば久しくチャーハン以外の料理をやってない…
なんという偏食。
>偏食
いや、肉も野菜も卵も米も入ってるし…
えー、それは「栄養が偏ってない」だけでは。